向坂典子展、盛況のうちに終了となりました。

9日におこなわれた「器と食を楽しむランチ会」の様子です。

 

長方小皿　自家製生ハムとアンチョビ（向坂典子）、スモークチーズ

群青のカップ　ビーツとケフィアのスープ（カフェフロッシュ）

楕円皿　自家製麹パン、サーモンクリームチーズ、バジルガーリック（カフェフロッシュ）

丸皿　鯛とハーブポテトのアクアパッツァ、ひよこ豆と柑橘のマスタードマリネ、アラメと人参の中華風鶏そぼろ和え（キッチンみのり）

百花小鉢　アップルクランブルケーキ（薪ストーブ焼き）

みなさん、器を楽しみ、料理を楽しみ、話も弾んで、和気藹々とご一緒のひとときを過ごしました。

　鯛のアクアパッツァ

　自家製麹パンとディップ

　アップルクランブル

お料理は、山上公実さん、さだひさすみさん、

器は、向坂典子さんがこの日のために制作した新作

 

 

 

 

 

企画から４人で相談し、器と料理を考え、練り上げて制作した、贅沢でスペシャルなイベントでした。終わってほっと一息の４人です。