9月23日（土）〜10月1日（日）「色・食・植」
村田啓子（藍染・柿渋染・墨染）
音座マリカ(植物画)
厨 鹿の出張料理（9/24日と9/25月）
村田啓子さんの昼食会（9/28木と9/29金）
よろみの寒麹・玄米餅・新米（予約）など

能登よろみ村の禅寺・龍昌寺に暮らす村田啓子さんは、畑をしながら、藍を育て、柿渋を作り、布を染め、墨で書を書く日々。お寺を継いだご長男の遼雲さんは、田を耕し、麹を作り、暮らしを一から十まで組み立てながら、禅の世界を追求しています。

三男の鹿さんは、京都で懐石料理の修業を積んだ料理人ですが、現在は石川県の山間地の古民家で、自身のスタイルでの和食料理の店を始めています（先日。NHKテレビでも取り上げられて反響をよんでいます）。その改築には次男で大工である弾さんやよろみ村の仲間たちが協力しました。そんな暮らし丸ごとから生まれる創作の展覧会を開催予定です。

よろみ村につながる長年の友人、音座マリカさんの植物画も展示します。野の花や植物たちが、生き生きスイングしているようです。

展示会場にて鹿さんの料理を食べられる日は、9/24(日)、9/25(月)となりました。9/28(木)と9/29(金)には啓子さんのランチとお話の会もあります。鹿さんは本格和食の修業を積まれましたが、その根底には、料理好きな啓子さんとよろみで培った「食と暮らし」があるように思います。
お二人の料理それぞれに楽しみにしています。少人数制ですので、どうぞ早めにご予約ください。

お寺で作る「寒麹」も楽しみです。「塩麹」を１年近く寝かせた熟成麹で、鍋でも炒め物でもサラダでも使える万能うま味調味料。一昨年よろみから来たものを使ってから、私、これがなくてはやっていけない！と思うくらい病みつきになってしまいました。是非お試しあれ！