月別アーカイブ: 2023年7月

展覧会の参加者紹介します その1

その1
阿部ひろ江さん
ギター片手に国内外を回り、旅をして、その土地や人の空気に触れながら歌うシンガーソングライターです。


今回は23日〜8/1までの展示にも参加。歌の旅で出会ったもの、エチオピアフェアトレード、クレタ島、ベトナムフェアトレード品など販売 。チェルノブイリ事故8年後のベラルーシ、ロシアの写真なども展示予定。北朝鮮の写真アルバムもあります。
7月23日13時から会場にてギャラリートーク&ミニライブ予定。


ちょうど、この日12時からは、「世界の料理」の第1弾、武田春子さんによる「アラブの家庭料理」のランチもあり、阿部さんもシリアや中東にも旅に出かけていますので、ランチを食べて、ギャラリートークを聞くというのも良いのでは?と思います。

7月23日12時〜 アラブの家庭料理
武田春子さん


「中東の料理とお菓子サハティン」を主宰。大学教員を経て2013年から2年半、アラブ首長国連邦の首都アブダビに日本語教師として派遣されたのを機に、中東料理の魅力にはまる。アラブの人たちの気質に似て穏やかで優しく、ヘルシーな中東料理を日本の人たちに知ってほしいと、2016年以降、京都市の自宅で中東料理教室を開催する。近年は中京区のmarron’s kitchenで毎月1回中東料理の食事会を開催したり、中東菓子を作って販売したりも。日本人にはなじみの薄い中東の文化・慣習を、食を通じて伝えようと活動中。


今回は、アラブ湾岸地域の家庭料理「マチブース」を作っていただきます。

アラブの家庭では、お客さまを迎える時、先ずデーツとアラビックコーヒーでお迎えして、それから料理を。食後は、甘いお菓子と紅茶を。デーツとアラビックコーヒー+マチブースのランチ 1500円
バクラヴァロール(サクサク甘い焼菓子)と紅茶のティーセットもあり(別料金)

*予約優先、売り切れ終了となりますので、できればご予約ください

 

旅する気持ち 人・物・食「清滝テラで世界を旅する」

今年も愛宕山千日詣りの時期が近づいてきました。今年はコロナ流行以来中止となっていた本来の形、7月31日の夜間参拝が4年ぶりに復活します(7月23日〜8月1日の昼間参拝もあります)。
久々の千日詣り開催もうれしく、またここ数年封じられていた「旅」への想いも高まり、「旅」をテーマとした企画展を開催することにしました。
さまざまな国や地域に縁のある「旅の達人」、「ものづくりの作家」、「世界の食を知る人」など、個性派の面々が集まってくれました。ジャンルも内容もさまざま。それぞれのコアな「旅の形」を展示や食事で披露してくれます。

盛りだくさんな内容で一度では書ききれませんが、まずは拡大して、くわしく見てくださいね!

これからそれぞれの出展者の方々や出店内容についても、順次書き綴っていこうと思います。
あ、展示は会期中自由にご覧いただけますが、世界の食は、予約優先となりますので、ご希望ありましたら、どうぞお早めにご予約いただければ確実です。
(料理してくれる方々は、それぞれの地域の食に詳しく、料理を作るだけでなく、地域と食文化のミニ解説もしてくれます。私もどの日も食べる気満々デス)